Piadine
Cotto Fontal Salsa Rosa €6,50
Cotto Brie Pomodori €7,00
Cotto Scamorza Funghi €7,00
Cotto Mozzarella Pomodori Rucola €8,00
Crudo Squacquerone Rucola €7,50
Crudo Brie Coste €7,50
Crudo Bufala Rucola €8,50
Crudo Scamorza Trevigiana €7,50
Speck Brie €6,00
Speck Gorgonzola Scamorza €7,00
Speck Tomino Rucola €8,50
Speck Bufala Zucchine €8,00
Speck Trevigiana Gorgonzola €7,00
Salame Mozzarella Rucola €6,00
Salame Fontal Coste €6,00
Salame Scamorza Melanzane €6,00
Salame Squacquerone Pomodorini semidry €7,00
Pancetta Pecorino Pomodorini semidry Rucola €9,00
Pancetta Fontal Funghi €7,00
Pancetta Scamorza Radicchio Crema di Carciofi €8,00
Bacon Scamorza alla griglia Peperoni Rucola €9,00
Salsiccia Patate €6,00
Salsiccia Scamorza Peperoni Rucola €8,00
Lorenzo: Salsiccia, Patate, Fontal, Salame €9,00
Salsiccia Bufala Spinaci freschi €8,00
Salsiccia Tomino Paprika Rucola €7,50
Salsiccia Patate Taleggio €8,00
Ignorante n°1: Salsiccia, Patate, Fontal, Salame, Peperoni, Maionese €10,00
Ignorante n°2: Salsiccia, Tomino, Radicchio, Cipolla alla piastra, Salsa Worchester €10,00
Ignorante n°3: Pancetta piacentina, Scamorza, Tonno, Rucola, Melanzane, Nduja €10,00
Coppa Brie Funghi €7,00
Coppa Parmigiano Reggiano Rucola €7,00
Coppa Pecorino Coste €7,50
Funghi Squacquerone Zucchine €6,00
Trevigiana Gorgonzola Scamorza €6,00
Scamorza Coste Olio e Pepe €6,00
Formaggio delle Langhe Spinaci Radicchio Salsa Piccante €6,00
Scamorza Funghi Melanzane €6,00
Feta Pomodori Cipolle Peperoni Spinaci freschi €8,00
Mozzarella, Spinaci, Radicchio, Granella di Mandorla e Pistacchio, Salsa Pistacchio, Lime €7,00
Zucchine, Melanzane, Patate €6,00
Tomino Funghi Coste €7,00
Scamorza alla griglia Peperoni Cipolle alla piastra Crema di Carciofi €7,00
Brie Patate Rucola Crema di Pistacchi €6,50
Spinaci freschi Caprino Parmigiano Reggiano €6,00
Tofu Olive Spinaci freschi Pomodorini semidry €7,00
Patate Trevigiana Pomodorini semidry Zucchine Semi di Canapa €8,00
Spianata Tomino Melanzane €8,50
Spianata Bufala Spinaci €8,00
Spianata Brie Pomodori Rucola €8,00
Spianata Scamorza Peperoni Melanzane €8,00
Tonno Pomodori Cipolle fresche Rucola Maionese €7,50
Tonno Pomodori Cotto Salsa Rosa €7,50
Tonno Radicchio Rucola Pomodori Salsa Piccante €7,50
Culatta Parmigiano Reggiano Funghi €8,00
Culatta Squacquerone Rucola €8,00
Culatta, Rucola, Radicchio, Parmigiano Reggiano, Pomodorini semidry €9,50
Bresaola Caprino Rucola €8,00
Bresaola Parmigiano Reggiano Rucola Olio Limone €8,00
Bresaola Tomino Crema di Balsamico €9,50
Bresaola Fonduta di Formaggi €11,00
Tartare di Scottona dello Chef €9,50
Culatta Bufala Crema di Pistacchio €9,00
Speck Formaggio delle Langhe Slide di Mele €8,00
Arrosto di Pollo Fontal Radicchio Salsa Yogurt €8,00
Arrosto di Pollo Scamorza alla griglia Peperoni Salsa piccante €8,00