Piadine
Cotto Fontal Salsa Rosa €7,00
Cotto Brie Pomodori €7,50
Cotto Scamorza Funghi €7,50
Cotto Mozzarella Pomodori Rucola €8,50
Crudo Squacquerone Rucola €8,00
Crudo Brie Coste €8,00
Crudo Bufala Rucola €9,00
Crudo Scamorza Trevigiana €8,00
Speck Brie €6,50
Speck Gorgonzola Scamorza €8,00
Speck Tomino Rucola €9,50
Speck Bufala Zucchine €8,50
Speck Trevigiana Gorgonzola €7,50
Salame Mozzarella Rucola €7,00
Salame Fontal Coste €7,00
Salame Scamorza Melanzane €7,50
Salame Squacquerone Pomodorini semidry €8,00
Pancetta Pecorino Pomodorini semidry Rucola €10,00
Pancetta Fontal Funghi €7,50
Pancetta Scamorza Radicchio Crema di Carciofi €9,00
Bacon Scamorza alla griglia Peperoni Rucola €9,50
Salsiccia Patate €6,50
Salsiccia Scamorza Peperoni Rucola €9,00
Lorenzo: Salsiccia, Patate, Fontal, Salame €9,00
Salsiccia Bufala Spinaci freschi €8,50
Salsiccia Tomino Paprika Rucola €9,50
Salsiccia Patate Taleggio €8,50
Ignorante n°1: Salsiccia, Patate, Fontal, Salame, Peperoni, Maionese €11,00
Ignorante n°2: Salsiccia, Tomino, Radicchio, Cipolla alla piastra, Salsa Worchester €11,00
Ignorante n°3: Pancetta piacentina, Scamorza, Tonno, Rucola, Melanzane, Nduja €11,00
Coppa Brie Funghi €7,00
Coppa Parmigiano Reggiano Rucola €8,00
Coppa Pecorino Coste €8,00
Funghi Squacquerone Zucchine €7,00
Trevigiana Gorgonzola Scamorza €7,00
Scamorza Coste Olio e Pepe €7,00
Formaggio delle Langhe Spinaci Radicchio Salsa Piccante €7,00
Scamorza Funghi Melanzane €7,00
Feta Pomodori Cipolle Peperoni Spinaci freschi €8,00
Mozzarella, Spinaci, Radicchio, Granella di Mandorla e Pistacchio, Salsa Pistacchio, Lime €8,00
Zucchine, Melanzane, Patate €7,00
Tomino Funghi Coste €7,00
Scamorza alla griglia Peperoni Cipolle alla piastra Crema di Carciofi €7,00
Brie Patate Rucola Crema di Pistacchi €7,00
Spinaci freschi Caprino Parmigiano Reggiano €7,00
Tofu Olive Spinaci freschi Pomodorini semidry €7,00
Patate Trevigiana Pomodorini semidry Zucchine Semi di Canapa €8,00
Spianata Tomino Melanzane €9,50
Spianata Bufala Spinaci €8,50
Spianata Brie Pomodori Rucola €8,50
Spianata Scamorza Peperoni Melanzane €9,00
Tonno Pomodori Cipolle fresche Rucola Maionese €7,50
Tonno Pomodori Cotto Salsa Rosa €7,50
Tonno Radicchio Rucola Pomodori Salsa Piccante €7,50
Culatta Parmigiano Reggiano Funghi €10,00
Culatta Squacquerone Rucola €9,00
Culatta, Rucola, Radicchio, Parmigiano Reggiano, Pomodorini semidry €12,00
Bresaola Caprino Rucola €9,00
Bresaola Parmigiano Reggiano Rucola Olio Limone €9,00
Bresaola Tomino Crema di Balsamico €10,00
Bresaola Fonduta di Formaggi €12,00
Tartare di Scottona dello Chef €10,00
Culatta Bufala Crema di Pistacchio €10,00
Speck Formaggio delle Langhe Slide di Mele €8,50
Arrosto di Pollo Fontal Radicchio Salsa Yogurt €8,50
Arrosto di Pollo Scamorza alla griglia Peperoni Salsa piccante €8,50